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Le site de Marcq-en-Barœul, situé près de Lille, est le siège mondial du groupe Lesaffre, acteur majeur de la fermentation depuis plus de 170 ans. Sur ce campus moderne, Lesaffre regroupe ses fonctions stratégiques, scientifiques et industrielles, faisant de ce lieu un véritable centre nerveux de l’innovation et de la recherche.
Le site abrite notamment le centre de R&D du groupe, où travaillent des équipes pluridisciplinaires sur des sujets allant de la panification à la nutrition santé, en passant par la biotechnologie industrielle. L’objectif est d’explorer de nouvelles applications des micro-organismes pour des secteurs aussi variés que l’alimentation humaine, l’agriculture durable ou encore les biotechnologies.
Lesaffre y a également installé ses équipes marketing, techniques et commerciales internationales, favorisant une interaction directe entre les pôles de décision, d’expérimentation et de mise en marché. Ce lien étroit entre les laboratoires et les experts métiers permet de transformer plus rapidement les innovations en solutions concrètes pour les clients.
Enfin, le site héberge un centre d'application culinaire et boulangère, un espace collaboratif où artisans et industriels du monde entier viennent tester les ingrédients développés sur place.
Ainsi, Marcq-en-Barœul est bien plus qu’un siège : c’est un accélérateur de transformation, ancré dans la région et tourné vers l’avenir.
Lesaffre France
103 rue Jean Jaurès
94704 Maisons-Alfort Cedex (France)
Tél. : 0805 01 70 77
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